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大马吃喝玩乐 - 不破皮汤圆

【 煮汤圆5大秘诀!教你这样煮不破皮、不露馅!】

每次一到年尾,小编除了圣诞节之外,最期待的就是冬至的来临,因为可以吃汤圆!不过煮汤圆真的是一门学问,汤圆皮包得太厚就不好吃,包得太薄就容易破,尤其是冷冻汤圆,真的一不小心就会煮成一锅“花生/黑芝麻汤”!今天整理了煮汤圆的5大秘诀,让你煮出一锅不破皮、不露馅的“完美汤圆”~ 秘诀1:水量要充足 在煮汤圆时,确保锅内的水量充足是非常重要的。这可以防止汤圆在煮的过程中因相互碰撞而导致粘连,而且水量足够,汤圆才能在锅内自由浮动,减少破损的风险 秘诀2:水沸腾后下锅 当水煮沸腾后,使用锅铲顺时针方向搅拌,让水形成一个漩涡,然后小心地将汤圆放入水中,之后转小火。这样做可以让汤圆均匀受热,避免因温差过大而导致破裂。 秘诀3:轻轻按摩汤圆 汤圆下锅后,会随着水的沸腾而稍稍浮起。这时,可以用锅铲的背面轻轻按压汤圆,使它们完全沉浸在热水中。这种轻柔的按摩动作有助于汤圆受热更加均匀,提升Q弹口感。 秘诀4:避免长时间煮制 汤圆棚主的时间不宜过长,一旦汤圆煮熟后浮出水面即可关火,并盖上锅盖焖大约5分钟。这样可以防止汤圆因过度煮制而导致外皮破裂,保持其完整性和口感。 秘诀5:汤圆和糖水分开煮 汤圆外层的粉在煮的过程中会使水变得浑浊,如果一起煮影响糖水的口感和清澈度。因此,汤圆和糖水应该分开煮,可以将汤圆用另一锅清水煮熟后,再捞出放入预先准备好的糖水中。 ❣️ 我们的主页  ;猜你喜欢看 任何广告,有意合作,欢迎来询问更多 🥰   Last Updated on 02/12/2025 by joann

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大马吃喝玩乐 - 熊猫为什么有2个名字

【 熊猫为什么有2个名字?一分钟看懂熊猫怎么取名的!】

最近来马的大熊猫晓月与辰星又让大家萌到不行!在认识这对新熊猫时,你可能会冒出一个疑问:不是叫“白峰”和“星怡”吗?同一只熊猫,为什么中国一个名字,来到马来西亚又换一个名字?到底哪一个才是“正版”?其实,大熊猫的名字并不是随便叫叫,它背后有一套很完整的规则。现在马上为你科普熊猫一般是怎么取名的! 第一阶段:刚出生先取“乳名” 熊猫刚出生时体型很小、外形差不多,看起来都粉红、吱吱叫,饲养员为了快速辨认,会先帮它们取一个乳名。这个名字比较生活化、随性、好记,主要用于日常照护。常见的几种乳名方式: 1. 用“大/小”区分双胞胎 双胎是熊猫的常态,饲养员通常用“大”、“小”来帮助分辨。例如:在 2015 年 6 月,大熊猫“科琳”产下一对双胞胎姐妹。为了便于辨认,饲养员为大仔取名为“科大”,小仔取名为“科小”。 2.按出生顺序来编号 大熊猫也会特别结合出生顺序来命名,有些会直接叫“某一”“某二”,简单直接。例如在 2013 年 8 月,大熊猫“星蓉”诞下一对双胞胎兄弟。依据这两只的出生先后顺序,饲养员将它们分别命名为“星一”和“星二”。 3.根据外形特点或当天日期取名 像是“端午”“小秋”“国庆”“元宝”等等,都属常见,也有以体重、性格、出生地取名的,例如“北川”、“灵岩”。 4.纯可爱随机派 养过宠物的都懂这种快乐:“吵吵”、“笋笋”、“软软”、“闹闹”、”豆豆“这种类型,就是饲养员爱心爆棚版本。这些乳名通常只在基地使用,属于“家庭内部昵称”。 第二阶段:写进族谱的“国际名字” 随着熊猫宝宝逐渐长大,专家团队会为它们取一个正式名字,收录在“国际大熊猫族谱”里。这个名字就像熊猫的“官方护照名”,未来无论去哪一个国家进行研究、繁育或交流,都会用它。 正式名字通常会符合几个原则:-必须是中文名,因族谱统一记录-带寓意、带文化,像是代表祝福、自然意象等-国际交流时统一使用-需通过相关保护机构确认,才算正式生效 不过,如果乳名本身已经很有意义、又被大家接受度很高,也有机会一路跟着熊猫长大,直接成为它的族谱名字。换句话说:乳名是“从小叫到大”,正式名是“走入世界用的”。两个都算对,也各有用途。 至于被派驻到马来西亚的大熊猫,会由马中双方再商定一个在马来西亚使用的名字。这个名字更具象征意义,通常会融入大马文化或自然意象、友谊象征及易读、好记、具亲和力。 因此你可以把它理解成:-白峰、星怡 :护照名、身份证名(全球通用)-晓月、晨星 :来马后的中文名(大众称呼)两个名字都合法、都正确,只是用在不同场景而已。 ❣️ 我们的主页  ;猜你喜欢看 任何广告,有意合作,欢迎来询问更多 🥰   Last Updated on 02/12/2025 by joann

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大马吃喝玩乐 - 大马最易胖饮料

【 大马人超爱喝!大马公共健康揭这“5款”饮料最易胖!】

“Boss,Teh Ais satu!”相信很多人每次去 Mamak 档都会这样叫。不过你可能没留意,这些“大马人最爱饮料”,其实是让你默默长肉的小黑手啊~很多人以为胖是因为吃太多,其实更容易让你默默发福的,是杯子里的饮料… 甜饮料更易让人发胖原因 根据大马公共健康( Public Health Malaysia ) 专页发文提醒,大马人最常喝的甜饮料都有几个特点: -糖分高-热量高-没有膳食纤维-液态吸收比吃饭快很多 这就导致身体更容易把多余能量储存成脂肪。简单来说,喝甜饮料,比吃一碗白饭还容易胖。 5种最易“致胖”的饮料 冰奶茶(Teh Ais) 大家最熟悉的 Teh Ais,其实热量比一碗白饭还高。炼奶 + 糖的组合,不仅甜度高,还会让血糖快速飙升。血糖升高后,胰岛素分泌增加,容易把多余糖分转成脂肪堆积在腹部。 特浓美禄(Milo tabur / Milo kaw) Milo 本身有可可粉和奶粉,味道香浓,但很多人喜欢加炼奶或奶精。一杯特浓美禄可能含 300–400 大卡,几乎相当于一餐正餐,而且液态糖吸收快,能量摄入比固体食物更容易超标。 荔枝水 / 玫瑰奶露(Air Laici / Sirap Bandung) 看起来清爽解渴,但其实隐藏着高糖量。这些饮料大多含 20–30 克糖/杯,直接进入血液,比吃饭更快升血糖。长期喝容易变成脂肪,尤其是腰腹和手臂部位。 加奶咖啡 / 冰咖啡(Kopi susu / Kopi ais) 咖啡看似“低热量”,但加了奶精、炼乳和糖,热量飙升。一杯热量可能超过 400 大卡,相当于一顿午餐。很多人一天喝两、三杯,等于额外摄入 800–1200 大卡,多余部分都可能转成脂肪。 珍珠奶茶(Boba) 甜度高、口感好,但热量和碳水量惊人。一杯珍珠奶茶的粉圆就相当于两餐白米饭的碳水量,一杯加料珍珠奶茶可能高达 500–600 大卡。 这些饮料偶尔喝没问题,但如果每天都来一杯,身体处理液态糖的速度不如固体食物,久而久之就容易发胖。下一次点 Teh Ais 或珍珠奶茶时,先想想今天糖分够不够了,偶尔享受就好,健康才有持久快乐~ ❣️ 我们的主页  ;猜你喜欢看 任何广告,有意合作,欢迎来询问更多 🥰   Last Updated on 02/12/2025 by joann

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