每天都要喝一杯咖啡的你，是否会分辨咖啡豆的新鲜度？今天小编就来分享4个简单的方法，教你快速判断你的咖啡豆还OK不OK！ 看外观颜色 新鲜的咖啡豆表面光滑、有光泽，颜色均匀。如果豆子看起来干干的，或者颜色不均，那就可能不太新鲜了！深烘焙豆出点油很正常，尤其是刚烘好的；但浅烘焙豆要是开始冒油，那可能就是放太久，氧化了哟！ 触感 & 硬度测试...

深夜追剧配宵夜，绝对是人生一大享受！可是，又怕吃太多高热量零食影响健康？今天小编就整理了几款既能解馋又不会有负担的健康小零食，就是熬夜追剧吃也不会有有罪恶感！ 坚果 像杏仁、腰果、核桃这些坚果，不仅富含健康脂肪，还能提供长时间的饱腹感。特别适合一边追剧、一边忍不住想抓点东西吃的时刻。不过要记得，坚果虽然健康，但热量也不低，每次吃一小把（大约大拇指大小）就刚刚好，别一不小心吃完一整包哦！...

很多人为了控糖或减肥，都会避开吃起来甜甜水果，减少糖分的摄入，但你有没有想过，那些吃起来酸酸的水果反而可能更多“糖”！其实，水果的甜度并不等于含糖量！今天小编就来带你看看这些水果的真相～ 吃起来甜但含糖量不高代表水果：西瓜、草莓、木瓜 这些水果吃起来香甜多汁，常常被误会成糖分很多的水果，其实它们的含糖量都不到10%，每100克热量不超过36大卡，是想减肥又想吃水果的首选！...

你有没有被巴刹摊位上那一排彩椒闪到眼睛？红的、黄的、绿的、橙的，看起来像一盘调色盘～ 一查之下才发现每个颜色都有不同的营养价值！今天小编就带领大家来到彩椒的世界，一起了解彩椒的营养价值吧！ 青椒 青椒膳食纤维最多，对肠胃超友好，富含叶绿素、热量低，适合清炒或凉拌 红椒...

饭前吃水果、饭后狂嗑水果、嘴馋把水果当下午茶吃；你是哪一种？你知道吗？吃水果其实也是有“黄金时段”的！根据营养师的专业建议，想减脂、助消化、或是补维C，吃的“时间点”真的会影响效果！这篇就带你一次看懂：饭前、饭后、还是餐间吃水果，哪一种最适合你！...

为了避免食物浪费，很多人习惯将剩余的饭菜进行二次加热食用～ 然而并非所有食物都适合进行二次加热。有些食物在经过二次加热后，不仅会损失原有的营养成分，还可能产生有害物质，对身体造成不利影响。今天就让小编帮你科普四种不适合二次加热的食物吧！...